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信息标题: 发酵中间控制对发酵工业的重要性
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信息标题: 发酵中间控制对发酵工业的重要性
所属栏目: 工学论文
发布时间: 2013-01-16
信息简介: 摘 要:微生物工业是利用微生物的生长代谢活动生产各种有用物质的现代工业,由于它以培养微生物为主,习惯上称为发酵工业。在发酵工业上,目前还不能对发酵进行全面控制,使其按人的意志进行目标产物的生物合成。要
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