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| 信息标题： |
借鉴ISO 22000标准 构建高校食堂食品安全体系 |
| 所属栏目： |
社会学  |
| 发布时间： |
2012-12-18 |
| 信息简介： |
【摘要】 阐述了高校食堂强化食品安全管理的必要性，并探讨借鉴ISO 22000标准，如何着重从政策法规、条件建设、编制规范文件、人才建设等几个方面构建高校食堂饮食安全体系。 【关键词】 ISO 22000标准；高校食堂； |
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