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信息标题: 外源糖对苹果果实山梨醇代谢相关酶活性的影响
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信息标题: 外源糖对苹果果实山梨醇代谢相关酶活性的影响
所属栏目: 农林学
发布时间: 2011-11-06
信息简介: 摘要:以新红星苹果为试材,采用果实圆片孵育体系研究了外源糖对SDH和SOX活性的影响。结果表明:在整个发育过程中,苹果果实的SDH活性与葡萄糖、果糖和蔗糖含量间不存在显著的相关性;而SOX活性与葡萄糖和果糖含

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