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信息标题: 水洗对砖茶揉捻叶氟含量及主要品质成分的影响
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信息标题: 水洗对砖茶揉捻叶氟含量及主要品质成分的影响
所属栏目: 农林学
发布时间: 2011-11-12
信息简介:   摘要:砖茶因大多存在氟含量偏高的问题而备受关注,如何降低砖茶中氟含量成为研究热点。试验以砖茶原料加工过程中的揉捻叶为对象,研究了水洗条件对揉捻叶氟含量及主要品质成分的影响。结果表明,揉捻叶水洗可显
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