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信息标题: 《客房服务与管理》课程中西式铺床实训的问题与对策
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信息标题: 《客房服务与管理》课程中西式铺床实训的问题与对策
所属栏目: 教育学
发布时间: 2011-01-15
信息简介: 【摘 要】西式铺床的教学绝不是简单的操作训练。过去的教学中,训练竞赛选手达到分钟铺完一张床,仍感觉很吃力;现在实行“双证制”学生全员参加技术等级考核,所教的学生100%合格,取得了中级服务员证书。此例说明:

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