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信息标题: 浅析“食品机械与设备”多媒体教学改革初探
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信息标题: 浅析“食品机械与设备”多媒体教学改革初探
所属栏目: 教育学
发布时间: 2011-04-22
信息简介: 论文关键词:食品机械与设备;多媒体;教学改革 论文摘要:“食品机械与设备”是食品科学与工程专业的主干专业课,其知识抽象,内容繁多,给教师的讲授和学生的学习带来不少困难。应用多媒体教学课件,可以将教学

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