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信息标题: 专家提醒:油炸食品越薄越有害
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信息标题: 专家提醒:油炸食品越薄越有害
所属栏目: 生活休闲
发布时间: 2010-04-01
信息简介: 高温油炸后的食品,如炸薯条、炸馒头片、炸油饼等含有一定的致癌物丙烯酰胺,世界卫生组织曾就此明确警告过消费者。近日,香港消费者委员会与食物安全中心发布的最新研究称,在所有油炸食品中,越薄的含丙烯酰胺

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