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信息标题: 吃鱼头更聪明有道理
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信息标题: 吃鱼头更聪明有道理
所属栏目: 生活休闲
发布时间: 2010-08-07
信息简介: 不少饭店都以鱼头为特色菜肴,比如剁椒鱼头、鱼头豆腐,还有鱼头火锅或鱼头宴。鱼头真像大家所认为的那样,比鱼肉营养价值更高吗?记者就此采访了中科院海洋研究所鱼类研究专家王存信教授。 王教授介绍说

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