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信息标题: 中国传统饮食文化:孔子饮食观
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信息标题: 中国传统饮食文化:孔子饮食观
所属栏目: 社交礼仪
发布时间: 2012-09-25
信息简介: 孔子是长期受到人们推崇的杰出人物,他倡导的饮食观,对后世影响深远。 “食不厌精,脍不厌细”意思是说,食物原料要选择优质的(精食),肉要切得细细的(细脍),做饭菜应该讲究选料、刀工和烹

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