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信息标题: 厨房员工考核管理制度
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信息标题: 厨房员工考核管理制度
所属栏目: 制度职责
发布时间: 2012-07-06
信息简介: 第一条、厨师长每天对厨房员工实行上下班点名制度,月底对每个员工的出勤天数及出勤情况进行汇总,酒店根据厨房员工上下班指纹考勤进行监督。第二条、厨师长按日常考核内容,每天都要对属下员工按规定的项目

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