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信息标题: 酒店餐饮部开业前准备工作计划
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信息标题: 酒店餐饮部开业前准备工作计划
所属栏目: 策划方案
发布时间: 2010-11-15
信息简介: (一)开业前第17周 餐饮部负责人到位后,与工程承包商联系,建立这种沟通渠道,以便日后的联络。 (二)开业前第16周至第13周 1.了解餐饮的营业项目、餐位数等。2.了解饭店客房、康乐等其它配套设施的配置。3.熟悉所

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